真言。熊語

阿久菜盒


■店家客服專線：04-23582772
■店家地址：台中市中工三路235號-1(全家對面)
■愛合購：http://www.ihergo.com/store/union_mopeagio80
■Chen購買商品：咖哩洋蔥盒、馬鈴薯盒、素高麗菜、韭菜盒、玉米火腿盒（1個 $17）
■Chen推薦指數：★★★☆☆（滿分五顆星）
■Chen推薦商品：素高麗菜盒、玉米火腿盒
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這家「阿久菜盒」是位於台中工業區內，是以韭菜盒為原始構想而創立；店家之後陸續研發，目前已開創九種口味（韭菜盒、高麗菜盒、玉米火腿盒、咖哩洋蔥盒、馬鈴薯盒、素高麗菜盒、竹筍盒、酸菜盒、雪裡紅盒），且都是純手工製作。
店家是以半煎炸方式（內餡已熟），在出貨前會預煎將麵皮定型再急速冷凍；運送到府後可置冷凍或冷藏，食用前以煎鍋加少許油或烤箱加熱即可，料理起來也方便。（產品使用加拿大國寶級芥花油並絕不使用味素和防腐劑）

我只買了幾種口味試吃→ 咖哩洋蔥盒、馬鈴薯盒、素高麗菜盒、韭菜盒、玉米火腿盒。
收到時，包裝看起來滿乾淨且衛生；大致上我都是採用「煎」的方式，也提醒大家~在煎菜盒時，油不要放太多，每2分鐘翻面，避免”臭火搭”喔。


咖哩洋蔥盒
這個煎到一半時，我把它對半切，它咖哩湯汁馬上流出來呢，整個廚房充滿咖哩香氣；吃起來口感會覺得它外層的餅皮酥脆，內餡也很美味；除了有經過特殊調味的濃郁咖哩香外，還有洋蔥的甜相互搭配，又帶點胡椒香提味，重點怕辣的人也可以吃，因為一點都不會辣，還不錯，可惜我覺得內餡可以在多一點，感覺餡料有點太少了。

材料：國產洋蔥、印度咖哩、蔥、豬肉、胡椒
尺寸大小：寬15cm，高10cm
保存期限：冷凍30天，冷藏2天

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素高麗菜盒
酥脆有Q勁的外皮，搭配豐富飽滿的內餡；以清甜又鮮脆的高麗菜為主，豆乾、冬粉絲搭配為輔，少許芹菜、胡椒粉提味，好吃又便宜，餡料清爽又不會覺得油膩，而且又有飽足感，棒。

材料：高麗菜、芹菜、豆乾、紅蘿蔔、冬粉絲、胡椒粉、香菇粉
尺寸大小：寬15cm，高10cm
保存期限：冷凍30天，冷藏2天

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玉米火腿盒
這個根本就是大人小孩的最愛；吃完之後有點後悔怎麼才買一個試吃>_<
外皮酥脆搭配上美味度超高的飽滿內餡，主角是玉米粒，在食用時你會發現玉米粒很多，與之搭配有火腿及碎豬肉；整體口感就很搭，配角（火腿及碎豬肉）完全不會搶了主角（玉米粒）的風采，又能突顯玉米粒的香甜度；不油膩又帶點胡椒香氣，不知不覺就吃完了。

材料：玉米、豬肉、火腿、紅蘿蔔、少量胡椒
尺寸大小：寬15cm，高10cm
保存期限：冷凍30天，冷藏2天

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韭菜盒
這是阿久菜盒的人氣產品，我是嘗試用店家的「另類吃法」可參考：http://www.ihergo.com/store/mopeagio8027/profile
吃起來會覺得它的餅皮，變得很像"麵疙瘩"口感，沾著沙茶吃還不錯；另外湯頭部份若單喝的話，會覺得韭菜味道很重，所以您可加入其它材料（如：蛋或湯塊或菜..等）去調和味道；嚐試水煮韭菜盒的新吃法也不錯喔。

材料：韮菜、冬粉、豬肉、豆乾、蝦米、蔥、胡椒
尺寸大小：寬15cm，高10cm
保存期限：冷凍30天，冷藏2天

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馬鈴薯盒
餅皮酥脆，內餡口感吃起來很軟綿，有點類似可樂餅包的內餡那種口感，內餡感覺像馬鈴薯泥、蛋、沙拉、紅蘿蔔絲先混合調味，再加人顆狀的甜玉米粒，還不錯吃又營養，不會覺得油膩，吃素者也能食用，也可加蕃茄當作沾醬哦！
 
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