真言。熊語

台中大遠百購物中心"鼎泰豐"


■地址：台中大遠百購物中心B2
■Chen消費日期：2012.01.13
■Chen推薦指數：★★★★★（滿分五顆星）
■Chen推薦菜色：元盅雞湯、小籠包、煎餃（蝦肉）
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久仰大名了，"鼎泰豐"阿"鼎泰豐"～終於台中也有啦（歡呼！）
當天和同事相約逛大遠百，二話不說先去B2排隊；服務人員告知等半小時就可以，所以我們就先小逛一下大遠百，再進去吃。


入內，果然人超多都滿位的狀態；服務人員會介紹餐點（果然受過專業訓練，講話速度超快的）
 

旁邊有個透明櫥窗，可以看到裡面運作情況。


一入坐，服務人員會送上熱茶水。


價位不便宜阿，果然比台北貴耶＠＠


目錄


可愛的珮聆同事
 

調味料



元盅雞湯
湯頭超鮮甜的，肉及骨頭竟然是分離的，超驚訝的，重點是不油膩，可惜太小碗了，算貴了點。



小籠包
皮很薄，輕咬下一口外層的皮，用嘴巴去吸取它的湯汁，也太鮮甜了吧，重點是湯汁超多的，而肉餡鮮美，不得不說果然是招牌！不用沾醬也夠滋味。
 

 




煎餃（蝦肉）／一盤6個
上層覆蓋一層煎的油亮亮的脆皮，內餡裡頭蝦子竟有2支耶，吃的肉餡也有湯汁，同事一邊吃一邊點頭稱讚說要帶家人來吃，呵！



雞肉大包
一樣"多汁"是它們的特色，可能我們吃太飽+放到有點冷掉的關係吧，會覺得這包子可能沒前2樣出色。
 




肉絲炒飯
 

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