真言。熊語

三十六味滷味--招牌糯米腸  $10

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 綺美蘇記健康滷味
位於太平路上的一個小攤位，這間讓我同學幾乎每到晚餐時間，必買這攤滷味。


它的滷味種類還蠻多樣，有價格標示小紙條，在$10~$30元內，算有點小貴。
它和一般滷味攤不同點是它的滷味是先滷過，下方攤位還有開小火，讓每樣食材保持熱度，然後等客人上門挑選完畢後再切→買單，不用像一般滷味攤一樣，挑選食材再滷過；比較不用等太久。
另外值得一提的是它們獨家的辣榨菜，也是辣味的來源；若加的多，辣度就會直線上升。


它是用塑膠帶裝（附叉子）；試吃它的榨菜吃起來稍酸且真的很辣，是那種辣到骨底的辣，所以記得別加太多（或另外包）；而我買了高麗菜、貢丸、米血、海帶、豆皮。

不得不說這家還蠻好吃的，尤其是它的滷汁及辣榨菜配得好；高麗菜很新鮮，吃起來不會爛爛的，脆又甜；米血沾點辣榨菜夠味；海帶營養，C/P值高；貢丸Q彈、有嚼勁。


豆皮稍有咬勁，帶點滷汁的微甜。


以種類來講不及三十六味滷味多樣，但它的食材比三十六味滷味有厚度（厚實）；好吃度優於三十六味滷味；但價格卻是比三十六味滷味貴上一倍；另外再講個缺點就是沒有賣麵類（例如：王子麵或冬粉）；其它都還不錯啦！
這家在東海素食附近，大家若有經過就吃看看吧^_^


綺美蘇記健康滷味（健康滷味）
■店家地址：台中市太平路89號（每星期二公休）
■店家電話：04-22232901
■每樣滷味價格：$10~$30
■Chen推薦指數：★★★☆☆（滿分五顆星）
■Chen推薦：高麗菜、貢丸、米血、豆皮

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 三十六味（獨特口味）滷味
每次經過此處，總覺得這攤生意好的不得了；吃過幾次決定推薦給各位^_^。
上次價格寫明每份都只要$10，若您不懂怎麼挑，老闆娘也會親切地大略幫您介紹與推薦。


從我來購買至離開，人潮還是不斷擁入，可見生意真是好，老闆夫婦也忙得不可開交；再來這家滷味和以往吃過的滷味不同點是～他們是用煮的、某部份食材是用電鍋蒸的；而它的滷味是用外帶盒裝（附筷子）；再來很棒的一點是～它們的青菜是贈送的（一大把免費贈送的喔）。
等老闆夫婦他們煮好了食材之後，可自由選擇沙茶（維力炸醬）或肉燥（老闆娘自製）或不加，然後老闆會再附酸菜及再加入獨家醬汁。


一打開熱黱黱的滷味香撲鼻而來，它上方的酸菜和小白菜是贈送的喔。
而我有加入沙茶；您也可以請老闆娘改加入肉燥皆可。
 

它的米血、芋粿吃起來軟Q、不會爛爛的，沾一點沙茶來吃更香，菜類和菇類吃起來很新鮮、脆。


而它們的招牌"糯米腸"是利用電鍋蒸的哦，與其它家滷味攤比較起來，吃起來不會糊糊、爛爛的，比較能吃到食材的原味。


王子麵和它的滷汁搭配著吃，不會太爛太糊又好吃，且帶點滷汁的香氣。
貢丸上頭有切十字丁然後再對切，而老闆在煮時先讓滷醬汁入味，等客人在吃時會覺得特別Q彈、還有一股醬汁香。


這家料多又便宜且也蠻好吃的，老闆夫婦又很親切，深受學生們喜愛，對學生來講經濟又實惠；再來我覺得若要講缺點的話就是等得有點久以及它的滷醬汁有點鹹，我有試過請老闆將滷醬汁加少點或不加沙茶，但總覺得少了哪一樣都不對味；所以大家若去吃針斟選擇吧^_^

三十六味滷味
■店家地址：台中市一中街131號〈台中一中西側，活力橘子旁〉
■營業時間：17:00~00:00
■每樣滷味價格：$10
■Chen推薦指數：★★★☆☆（滿分五顆星）
■Chen推薦：科學麵、糯米腸、米血、貢丸

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