台中中區-公園素食
公園素食_陽春麵_1

■店家電話:04-22245710
■店家地址:台中市中區興中街100號
■營業時間:早上10:00-淩晨2:30
■Chen推薦指數:★★★☆☆(滿分五顆星)
■Chen推薦:菜捲陽春麵
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這家公園素食,營業至淩晨兩點半,常是我宵夜之一的常客。
公園素食_1

店內純樸簡單,常能看見許多老主顧來品嚐;老闆娘笑容可掬,每次看到你都會親切地問候。
這家店的價格便宜,可以內用或外帶,口味很大眾化,店內有素魯肉飯、素水餃、小菜(燙青菜、素火腿...等)、麵(陽春麵、菜捲麵、當歸麵...等)。
公園素食_2

它的外帶盒裝
公園素食_外帶盒裝

陽春麵 $30
公園素食_陽春麵_1

一碗麵的食材有:小白菜、黑木耳、紅蘿蔔、香菇、皮絲、白麵;值得贊許的是~它的湯頭很清淡,麵很軟,是軟到那種不用牙齒咬,就能入口即化;滷過的皮絲很香、小白菜新鮮,吃起來清脆;整體口感~不會令人覺得油膩又很有飽足感。
公園素食_陽春麵_2


菜捲陽春麵 $55
與陽春麵的差別是多了個「菜捲」;還有它的麵其實是「黃麵」,只是我有改換成「陽春麵」;所以需加$5元。
公園素食_菜捲陽春麵_1

它的「菜捲」很大一條;長度約一碗麵的1/3;內有黑木耳、紅蘿蔔、香菇..等。
公園素食_菜捲陽春麵_2

我通常會用筷子把菜捲撥開;讓菜捲的湯汁混入湯麵裡;而菜捲內的食材搭著陽春麵一起吃,真的更好吃了。
公園素食_菜捲陽春麵_3

其它食材和陽春麵相同(小白菜、黑木耳、紅蘿蔔、香菇、皮絲、白麵,但多了「菜捲」味道還是有些許不同,口感更加提升。
推薦給各位嘍~改天若有點其它食材再來補寫^_^
公園素食_菜捲陽春麵_4

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