真言。熊語

梁婆婆臭豆腐
  圖文『大台灣旅遊網』
台中市向上路和美村路附近的「梁婆婆臭豆腐」成立至今已有五十二年歷史，第三代經營者梁先生的祖母從沿街叫賣至母親推著攤子經營，如今有固定的營業場所，酥軟多汁的口感加上獨門的醬料，每每一到營業時間總有許多拿著號碼牌的品嚐人潮，凡是嚐過的人都對這種香酥多汁的好口味讚不絕口，一吃再吃。
值得一提的是，您可以依照個人的喜好事先告知要炸軟一點或酥一點，貼心的因應客人的口感，另外，傳承古早手工的製作，店中所有醬料包含醬油、辣椒、蒜泥皆為獨家自製調配而成，東西不但新鮮而且天天換油，堅持品質的好口碑真是名不虛傳！
========================================================================

臭豆腐 <有分葷/素,不辣~大辣>  $40

我吃的是"素的臭豆腐"，但味道吃起來不像素的。
我喜歡的吃法是把小黃瓜絲&泡菜塞在外酥內軟的臭豆腐內，然後再加淋上辣椒醬；這樣一口給它吃下去～感覺好好吃喔；一盒有６顆，不一會就吃光光了^^
會讓人覺得口齒留香、回味無窮喔。
(記得"辣椒醬"別加太多；剛吃不辣～但後勁很強哦！)  

韓金養生泡菜臭豆腐蒸餃  $40

淋上辣椒醬，一口咬下，會覺得餃子皮蠻薄及Q，第一口會先吃到臭豆腐+泡菜結合的口感，之後陸續會吃到泡菜+豬肉+少許高麗菜碎末結合的味道；總之說不上來；只覺得味道夠特別。

菜頭香菇虱目魚魚丸湯  $15

一碗湯有"四顆"虱目魚丸；口感稍脆有彈性；湯甘甘甜甜的很順口；有加一點點芹菜提味。
綜合起來我覺得好吃又好喝喔；但我找不到菜頭&香菇耶...是熬成湯汁了嗎？

  

我覺得這家的"臭豆腐"跟"菜頭香菇虱目魚魚丸湯"都不錯。推薦給各位 

附上「梁婆婆臭豆腐」相關資訊：

網站：http://www.liangpopo.com/

地點：
<向上店>
電話：042-3051198
地址：台中市向上路一段109號

檢視較大的地圖

<東興店>
營業時間：PM15:00～AM12:00  
電話：042-3202428<週一公休>
地址：台中市東興路三段187號

檢視較大的地圖

========================================================================
​
【免責聲明】
1.以上純屬個人主觀體驗及分享，僅供參考～不代表所有人之觀感。
2.文內之『圖片』與『介紹』，個人所拍所寫，請勿拷貝，也不等於聲稱具有任何療效；謝謝。